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北京4日游——什刹海、恭王府
rena7884 发表于 2008-02-13 12:17:43
北京烤鸭初体验
从颐和园出来，我们坐上了去前门的车，准备去体验全聚德烤鸭，结果到了前门被告知这个门店被拆除了。在悲愤中，我被同行的某人拖进了路边出售烤鸭的无名饭店，开始了我的不幸经历。一只“四吃”的烤鸭（128元）皮肉会被分成四种，分别沾三种佐料（白糖、蒜泥、面酱包饼）。鸭皮的味道很容易形容，假如你跟我一样赶上过物质匮乏时期的末班车，那我可以告诉你，它的味道跟“猪油渣”一模一样（以前缺油，老人会买来肥肉熬油，熬剩下的就是猪油渣），问题是猪油渣是几毫米见方的小块，鸭皮是肥硕流油的大块。可以想象面对这只烤鸭我是多么欲哭无泪。在上海我也吃过“鸭王”烤鸭，但绝对没这么油腻，可能南方的烤鸭是现代改良有益健康版的，北京的这只是原汁原味超级肥硕版的。我妈说，她在1973年吃过全聚德，结果几十年来，除了油腻没留下别的印象，这一幕在我身上重演了，可悲的是，我吃的还不是全聚德。在这家饭店里，我还吃到了北京小吃豌豆黄，很好吃，口味细腻清淡，大家到了北京可以尝试一下。
北京名点：豌豆黄
北京名点：豌豆黄
以下内容可能引起读者不良反应，阅读前请慎重考虑：回到旅馆，我吐出直径10厘米的肥油两大团，我对此早有准备，因此一直蹲在抽水马桶前，丝毫没有弄脏人家的地面或床铺。
什刹海老胡同
什刹海冰场
北京的“老”胡同可能会让外国人觉得很新奇，但在我们看来就有点太新、太整洁了。说句玩笑话，我们也可以考虑将老杨浦的一些过去的贫民窟改建成旅游景点。
我们没有选择成三轮车游胡同，而是选择步行
胡同也摩登
老式
胡同里的大户
恭王府：和（王申）、恭亲王故宅
此地人山人海，旅游团众多，比长假里的南京路拥挤十倍——后来知道拥挤可能是因为这里是“还珠格格”、“纪晓岚”、“和（王申）”等片的外景地，见鬼，早知道我就不去凑这个热闹了。个人觉得此地地方太小（相对而言），逛一圈只需半小时，不值得参观，且门票20元，性价比很低。（故宫总价60，颐和园通票55）
花园西式大门
檐
亭
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抓虾
最新评论
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2008-02-13 16:33:42 匿名 58.38.*.*
我还是忍不住来看了~~~
然后……猪油渣……
于是我一直以为北方的东西是粗旷的，但没想到还是有很精细的地方，粗中见细啊~~rena7884:
我觉得南方的细致是一种存心制造别致的娇态，北方的细致其实还是大气的，只是体现在细节上的一丝不苟。南方的细致就是小女孩在鬓角斜插一支海棠花，戴一件与众不同的首饰；北方的细致就是一个严肃男子在出门前将着装整理地特别挺括，哪怕他身上没有一件名牌，哪怕他穿的就是工作服。 -
2008-02-14 02:40:11 匿名 218.67.*.*
此北方论不客观，不要拿北京泛北方化
rena7884:
回复朋友而已。您老还真严肃。因为朋友简略地说“北方”，我就也说“北方”，其实我指的就是看到了的皇家园林和建筑而已，至于“南方”，我指的是苏州的园林和周庄等水乡——这下能否避免“泛南方化”的指控？ -
2008-02-18 14:38:19 匿名 206.73.*.*
它的味道跟“猪油渣”一模一样（以前缺油，老人会买来肥肉熬油，熬剩下的就是猪油渣……我妈说，她在1973年吃过全聚德，结果几十年来，除了油腻没留下别的印象
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1. 我小时候，还挺喜欢吃猪油渣，很香很脆。大了，就觉得太油腻了，不过味道在记忆中还是一如既往的美好。
2. 我妈也说她对那只鸭子唯一的概念，就是快吐油了。这点，两位母亲的想法是一致的！
rena7884:
我小时候也很喜欢猪油渣，现在想想当时真是缺油，吃个炒鸡蛋都能让我幸福半天。不过话说回来，现在我也同样好吃。。。
